Бариста

Мои основные обязанности, в целом, заключались:
1. Вовремя прибыть на рабочее место.
2. Подготовить кофейню к бесперебойной работе, разложить расходники.
3. Соблюдать чистоту своего любимого рабочего места.
4. Вежливость, приветливость в общении.
5. Внимательность! Счет кассы.
6. Проверка сроков годности.
7. Бракераж.
8. Маркировка позиций.
9. Да и просто приготовление вкусных разнообразных напитков)
Если быть откровенной, достижения два.
Первое - чисто для себя поняла, что очень нравится профессия бариста. В начале моего пути я очень боялась шума форсунки и брызгов от молока, огорчалась, когда иногда не получалась нужная пенка и уже было думала сдаваться в первый же день… но моя наставница меня мотивировала, я видела, как на самом деле просто у нее все получается. И к концу первого своего стажировочного дня я уже смогла нарисовать латте-арт в виде сердца!) мое личное достижение. Я горда, что не бросила все на пол пути, и теперь всегда иду только вперёд.
Второе достижение, чисто для кофейни - улучшила, путем доработки, своей фантазии, проб и мнения покупателей, входящей в меню кофейни «пряный чай латте», сделав его по итогу авторским!