Главный технолог-разработчик продукции R&D - Менеджер (спортивное питание)

от 250 000 руб.

Компания "Азбука Качества-дом брендов"

• Самостоятельная проработка и запуск новых видов продукции на кондитерском производстве, отработка технологических режимов.
• Составление технологических карт, ведение документации.
• Разработка рецептур и технологии производства для новых видов продуктов. Определение технологических процессов для изготовления продукции.
• Анализ и согласование нового сырья и материалов, проведение испытаний для тестовых образцов.
• Участие в разработке, внедрении и совершенствовании системы управления качеством.
• Улучшение качества готовой продукции.
• Разработка новых видов продукции с использованием принципиально новых технологий и оборудования.
• Проведение экспериментов на производстве.
• Подготовка и проведение дегустаций.
• Контроль изготовления продукции, выявление причин брака, отслеживание партийности.

• Имеет релевантный опыт работы от 3-х лет.
• Имеет профильное высшее образование в области технологии пищевых производств.
• Обладает углубленными знаниями спортивного питания, протеиновых продуктов, батончиков и других товаров для похудения, наращивания мышечной массы, эффективного восстановления, укрепления суставов и связок и др.
• Имеет навыки разработки рецептур натуральных продуктов без добавления кондитерских жиров, сахара, усилителей вкуса, ароматизаторов, глютена, эмульгаторов - в категории спортивное питание/снеки/зож/протеиновые продукты.
• Имеет уверенные знания технологии пищевого производства, требований к качеству продукции, норм расходования, правил и сроков хранения сырья, готовой продукции.
• Владеет ПК на уровне уверенного пользователя.
• Обладает знаниями санитарии и гигиены пищевых производств, нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции и технике безопасности.
• Если задачи Вам близки - Вы можете полностью реализоваться в Компании, расти и развиваться вместе с нами, воплощая свои экспертные идеи. Присоединяйтесь к компании!

• Работу в успешной и стабильной производственно-торговой компании "Азбука качества" с 20-летней историй развития.
• Мы растем, строим новые производства, выводим на рынок новые бренды, расширяем ассортимент!
• Новейшее оборудование и производство- на котором царит порядок и чистота.
• Комфортную рабочую атмосферу, команду сильных профессионалов, которые очень любят свою работу.
• Реализовать себя в крупной федеральной компании на новой производственной площадке, находящейся на этапе развития.
• Скидки на продукцию компании.
• Мы предлагаем перспективу профессионального и личностного роста.
• Стабильную, своевременную выплату заработной платы.
• Удобный график работы 5/2.

Открыть контакты работодателя

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя